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Descriptif du poste
Vous recensez les besoins nutritionnels des résidents, établissez les diagnostics diététiques, déterminez les objectifs nutritionels,établissez le plan d'action pour le patient, et le plan alimentaire. Vous gérez les produits diététiques en lien avec la cuisine.
Vous recensez les besoins pour les commandes de repas en lien avec le responsable de cuisine.
Vous conseillez pour la nutrition les résidents.
Une connaissances des personnes âgées sera un plus.
Profil BTS diététique ou DU biologie option diététique.
Travail deux jours par mois (jours à définir).
Profil recherché
Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Informer et sensibiliser en matière d'alimentation, d'hygiène de vie et de prévention des risques (allergies, obésité, maladies cardio-vasculaires, ...)
- Réaliser le suivi diététique et échanger des informations avec différents intervenants (équipe soignante, éducative, ...)
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
Formations
nutrition
Bac+2 ou équivalents
Informations complémentaires
Technicien
Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Actualisé le 18 mai 2021
Besoin de renseignements sur la commune, Rendez vous sur la commune de 21 - NOLAY
Diététicien / diététicienne
MAISON DE RETRAITE JEANNE PIERRET CARNO
21 - NOLAY
CDI
Autres informations
1 postes à pourvoir
Contrat à durée indéterminée
4H Horaires normaux
Salaire :
Mensuel de 211,00 Euros sur 12 mois
Merci de sélectionner les informations que vous souhaitez afficher sur la carte en sélectionnant le ou les type(s) désiré(s).
